Ingredientes:
300 g. de bacon picado
1/2 quilo de linguiça defumada picada
1/2 quilo de feijão de corda cozido e escorido
1 pacote de massa para cuscuz
3 tomates picados 1 cebola grande picada
1 maço de cheiro verde
2 cenouras raladas
sal e tempero a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão de corda escora e deixe esfriar reserve. Prepareo cuscuz deixe esfriar, depois esfarele com a mão até virar umafarofa. Frite o bacon e a linguiça e deixe reservado. Numatravesa misture: o feijão de corda, o cuscuz, o tomate, a cebola,o cheiro verde, a cenoura, os temperos e a linguiça com o bacon.pronto!
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: + de 10 porções
