Ingredientes:
– 200 ml de óleo de milho
– 4 colheres de sopa de alho moído
– 1 pacote de creme de cebola
– 400 gramas de farinha de mandioca crua em flocos
– salsa
– pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho moído, mexendoaté que frite bem.
Em seguida, coloque o creme de cebola e mexa até que tenhadissolvido por completo.
Desligue o fogo e vá acrescentando aos poucos a farinha, mexendobem . Acrescente salsa picada e experimente o sal. Se gostar,pode acrescentar pimenta também.
É um ótimo acompanhamento para feijoada e também para empanarespetinhos depois de assados.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 10 porções
