Ingredientes:
1 Kg de mandioca
1 Ovo
Sal
Modo de Preparo:
Lave e descasque a mandioca crua. Em seguida, corte-a em pedaços menores para ralar (em ralador convencional ou processador).
Misture a mandioca ralada com um ovo e sal a gosto, misturando bem os componentes.
Com a ajuda de duas colheres de sopa dê forma aos bolinhos e frite-os em óleo até que uma coloração dourada se forme.
Dica:
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 5 porções
