Ingredientes:
-750 ml de leite
-8 ovos inteiros
-24 colheres de (sopa) farinha de trigo
-12 colheres (sopa) de acúcar
-100 gramas de queijo (tipo parmesão – ralado)
Modo de Preparo:
– Leve ao liquidificador o leite, os ovos, o acúcar e a farinhade trigo. Bata bem e em seguida acrescente o queijo ralado, batamais um pouco e leve a uma assadeira de pudim caramelado.
-Cubra com papel alumínio. Leve ao forno a 180 ºC por 40 minutosem banho maria.
-Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida leve a geladeira edesenforme gelado.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: + de 10 porções
