Ingredientes:
-500g de carne moída
-250g de trigo para kibe
-1 vidro pequeno de maionese (não pode ser light)
-1 envelope de caldo ou creme de cebola
-sal a gosto
-3 pimentas fresca em fatia
-100g coco ralado
Modo de Preparo:
Em uma travessa, coloque o trigo de molho por 30 minutos, depoisescora bem a água do trigo e reserve. Coloque em uma travessa acarne moída, maionese, o creme de cebola e o sal a gosto. Misturebem. Acrescente as fatias de pimenta fresca e o coco ralado.Coloque-o para assar em uma assadeira média.
Dica:
Está receita é sem a pimenta e o coco, mas um dia euexperimentei comida tailandesa e eu comecei a fazero kibe com estes dois ingredientes. Daí, achamos quefica mais gostoso colocando estes dois ingredientes.
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
