Ingredientes:
-3 batatas inglesas grandes
-1 pacote de brocolis
-1 lata de creme de leite
-100g queijo prato
-1 caldo de carne
-1 colher (sopa) de margarina
-1 cebola grande
-1/2 pimentão
-2 dentes de alho
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas juntamente com a cebola, o pimentão, o caldode carne, o alho e o sal. Adicione o brocolis cortado com abatata ainda pré-cozida.
Após cozidos (retire uma parte do brocoli depois de cozinhar paraser colocado dentro do caldo verde), passe no liquidificador comcreme de leite, margarina e queijo prato.
Volte ao fogo para esquentar e adicione o brocolis restante.Sirva quente com umas torradas (tambem serve como entrada para oalmoço).
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções
