Ingredientes:
1 Kg de mandioca
Água ate cobrir
Sal a gosto
300 Ml de leite
Óleo ate dar ponto
Cheiro verde(cebolinha e salsa e coentro)
Sal a gosto e cominho
Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioca com água e sal
Deixe esfriar e corte em pedaços médios
Reserve, faça uma maionese caseira com o leite, sal e o óleo ate dar ponto, depois que tiver no ponto de maionese coloque na mandioca e tempere com o cheiro verde e salpique cominho.
Sirva com arroz branco e um bom churrasco
Dica:
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 1 porção
