Ingredientes:
4 ovos
300g de carne moída cozida
200g de queijo mussarela fatiado ou ralado
1/2 lata de molho pronto
10 azeitonas verdes picadas
oregano a gosto
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Omelete: bata os ovos com uma pitada de sal. Faça omeletesfininhos, para isso coloque pouco ovo batido na frigideiraretirando o excesso como se faz panqueca.
Misture o molho na carne moída e leve ao fogo para misturar bemao molho.
Num refratario alterne camadas de molho, omelete e quejo. Encerrecom queijo, por cima coloque as azeitonas e o oregano.
Leve ao forno para o queijo derreter.
Dica:
É importante que os omeletes fiquem fininhos.
Se preferir substitua a carne moída por peito defrango desfiado ou presunto.
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 3 porções
