Ingredientes:
1 1/2 pacote de pão de forma
10 Batatas médias
500g de salsicha picadas em rodelas
1 cebola picada em rodelas
2 latas de molho de tomate
Alho e sal a gosto
1 colher de manteiga
Batata palha
Óleo
Leite
Água
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e as cozinhe; após cozidas amasse-as, coloque em uma panela a manteiga e deixe derreter, coloque cebola e deixe dar uma dourada, coloque as batatas com um pouco de leite, sal agosto, Faça um purê de batatas e reserve.
Pegue a cebola picada em rodelas e o alho a gosto e coloque em uma panela com um pouco de óleo e deixe-as dourar, logo após coloque o molho de tomate e as salsichas, coloque um pouco de água, deixe ferver e logo após desligue.
Forre uma assadeira ou em um pirex de vidro (que possa ir ao forno) com uma camada de pão, coloque o purê de batatas sobre a camada de pão, formando outra camada, depois coloque as salsichas com molho, faça novamente outra camada de pão, só que agora umedeça do pão com o molho da salsicha, e coloque por cima outra camada de purê e outra de salsicha.
Faça quantas camadas quiser, desde que termine com o purê de batatas e com um pouco de molho.
Leve ao forno por cerca de 30 min, só para aquecer o pão. Após tirar do forno espalhe batata palha sobre o cachorro quente e sirva.
Dica:
Jogando um queijo ralado por cima da receita você dá um toque e um sabor especial
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
