Ingredientes:
1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de gado
3 gemas
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher(sopa) de amido de milho
1/2 copo de água
8 colhres de achocolatado
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as gemas, o leite, o leite condensado, ocreme de leite e o amido de milho por 5 a 7 minutos. Leve ao fogoaté engrossar.
Bata na batedeira as claras e o açúcar até ficar em neve.Misture o creme com as claras.
Faça uma calda com a água e o achocolatado.
Coloque em uma forma furada a calda e depois o creme. Leve aocongelador por 24 horas, depois vire e sirva.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções
