Ingredientes:
– 12 ovos de codorna cozidos
– 1/2 xícara (chá) de azeite
– 1 colher (sopa – rasa) de ervas finas
– Sal a gosto
– Gergelim
– Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo:
Bata por alguns segundos o gergelim no liquidificador, temperecom pimenta do reino e sal, leve à frigideira e deixe amorenar,mexendo sempre para não queimar. Reserve. Cozinhe os ovinhos,descasque-os e envolva-os no azeite misturado com as ervas e umpouco de sal. Depois passe no gergelim temperado.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento:
