Ingredientes:
-feijao de corda
-arroz branco
-pimenta de cheiro
-chero verde
-piqui
-queijo
-toucinho
-carne de porco
-ovo
-manteiga da terra
Modo de Preparo:
Corte o toucinho em cubos, coloque o arroz para refogar na banhae misture o feijão já cozido com o piqui e a pimenta de cheiro.Deixe cozinhar para finalizar o queijo por cima. Depois corte acarne de porco, tempere a gosto e coloque para fritar.Opcionalmente, se come com um ovo frito e manteiga de terracearence.
Dica:
O pulo do gato é deixar o toucinho bem crocante paracomer junto com a carne de porco e o baião de dois.
Tempo de preparo: 2h00min
Rendimento: 6 porções
