Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite de vaca
3 gemas peneiradas
3 colheres de amido de milho
1 lata de creme de leite (reserve)
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gelatinas do sabor da preferência
2 xícaras de água fervente
Modo de Preparo:
Misturar o leite condensado,o leite de vaca,as gemas,o amido demilho e levar ao fogo até engrossar,adicione o creme de leite ecoloque em um refratário.Deixe esfriar.
Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.Reserve.
Dissolva as gelatinas na água fervente e misture com as clarasbatidas com o açúcar.
Despeje delicadamente por cima do creme já frio com uma concha.
Leve a geladeira para gelar.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 10 porções
