Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
– 1/2 pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado empequenos pedaços
– 2 xícaras (chá) de arroz
– 4 xícaras (chá) de água
– sal a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela em fogo médio, esquente manteiga clarificada e fritespaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços.Junte arroz e refogue bem. Abaixe o fogo e acrescente água (atécobrir o arroz) e acerte o sal. Deixe cozinhar até o arroz e ospaguettini estarem cozidos (de 25 a 30 minutos).
Sirva acompanhado de coalhada fresca e carne moída refogada.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento:
