Caldo De Camarão

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
300 de abobora vermelha
200 de batata baroa
1/2 de camarao cinza limpo
alho, sal, pimenta, gengibre ralado, cheiro verde, azeite.

Modo de Preparo:
Tempere os camaraes com sal e alho, reserve.
em uma panela coloque o azeite e em seguida coloque os camaroesrefogue ate eles ficarem macios, retire os da panela e reserve.
Na mesma panela coloque a abobora e a batata baroa e o gengibreacresente agua e deixe ferver, quando os legumes estiver cozido,coloque os no lidificador e bata tudo, retorne o creme a panela,finalize com o cheiro verde e a pimenta, é só servir.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Sopas

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