Ingredientes:
-10 espigas de milho verde
-10 pontas de abóbora (cambuquira)
-3 dentes de alho
-1 cebola media
-cheiro verde
-sal
-pimenta do reino
-1 litro de água (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Limpe as pontas da abobóras (cambuquira), tirando sua pele. Piquee reserve. Rale os milhos em um ralador e reserve. Em uma panela,doure o alho e a cebola. Junte as ponta de abóbora (cambuquira) erefogue.
Bata o milho verde no liquidificador e coloque na panela,juntamente com o refogado. Mexa bem e coloque água. Deixecozinhar. Tempere com o sal, pimenta do reino e cheiro verdepicadinho. Sirva com arroz branco.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 10 porções