Ingredientes:
1 cabeça de repolho média
3 dentes de alho grandes
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
sal , vinagre ou limão e shoyo a gosto
Modo de Preparo:
Separe as folhas do repolho e rasgue-as com a mão em pedaçospequenos excluindo aquela parte mais dura coloque em umasaladeira grande. doure o alho picadinho no oleo jogue o alho e ooleo bem quente sobre o repolho misture bem acrescente os demaisingredientes misturando bem se preferir pode acrescentar molho depimenta não muito picante a gosto sirva como aperitivo com umchopinho gelado ou como preferir.
Dica:
Tempo de preparo: 5
min
Rendimento: 4 porções