Ingredientes:
1 pé de acelga
1 copo de shoyo
1 copo de vinagre branco
1 colher de sopa de alho moído
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 pitada de glutamato monossódico
1 colher de sopa[de mãe] de gengibre ralado
Modo de Preparo:
Lavar, secar e cortar a acelga em tiras largas , que de aaltura de refratário colocar as tiras em pé vai ficar tudobem apertadinho. Com os outros ingredientes fazemos um molho quevai ao fogo para esquentar , não pode ferver.
Jogar em cima da acelga e levar a geladeira.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: + de 10 porções
