Camarão Ao Molho Branco

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
01 kg de camarão miúdo sem casca
01 cebola picada
02 colheres de amido de milho
01 lata de creme de leite
1/2 vidro de leite de coco
azeite de dendê
suco de 01 limão
04 dentes de alho socados
cheiro verde
pimenta do reino
manjericão
corante
sal

Modo de Preparo:
Tempere o camarão com o suco de limão, pimenta de reino a gosto esal.
refogue o alho, a cebola, o corante e junte o camarão. Deixecozinhar até dourar e acrescente o manjericão e o amido de milho.Deixe por mais alguns minutos até que o amido de milho cozinhe.Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde, o creme de leite, oleite de coco e o azeite de dendê.
sirva com arroz branco e um bom vinho. Bom apetite!!!!

Dica:

Tempo de preparo: 40
min

Rendimento: 4 porções

Categorias de Artigos:
Peixes e Frutos do Mar

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