Ingredientes:
2 xicaras (cha) de peixe assado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 ovo batido
sal e pimenta-do-reino a gosto
oleo para fritar
Modo de Preparo:
Desfie o peixe com as maos e retire as espinhas.
Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.
Misture bem e tempere com sal e pimenta.
Faça bolinhas e reserve.
Aqueça o oleo e frite os bolinhos aos poucos.
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobrepapel-toalha.Sirva quente.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
