Ingredientes:
Ingredientes para a Massa:
1kg de pernil de porco moído
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino
4 dentes de alho
Ingredientes para o Recheio:
meio abacaxi
1 cebola
200g de paio
Ingredientes para a Cobertura
250g de bacon fatiado
Modo de Preparo:
misture bem todos os ingredientes.
Montagem: abra um pedaço de filmes plástico, coloque o bacon.Despeje a massa e abra bem. Recheie com a cebola em rodelas, oabacaxi fatiado e o paio fatiado. Enrole e coloque em umaassadeira. Asse em forno pré aquecido até que esteja cozido.
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: 8 porções
