Ingredientes:
Ingredientes:
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de mel
1 e 1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
margarinha e farinha de trigo para untar
Recheio:
600g de doce de leite cremoso
300g de ameixa picadas
Cobertura:
1kg de chocolate ao leite hidrogenado derretido
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massana batedeira até ficarhomogêneo.Coloque em uma fôrma de 40x28cm untada e enfarinhada eleve ao forno médio,preaquecido, por 40 minutos ou até assar.Deixe esfriar e corte em círculos a boca de um copo. Corte aomeio e recheie com o doce de leite misturado com o de ameixa.Banhe os pães de mel no chocolate derretido, dexei secar sobrepapael-manteiga e sirva.
Dica:
Tempo de preparo: 1h40min
Rendimento: + de 10 porções
