Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-a mesma medida da lata de leite de vaca
-1 lata de creme de leite
-2 pacotes de coco ralado
-4 ovos
-6 colheres de achocolatado em pó
-4 colheres de maisena
-4 copos de leite de vaca
Modo de Preparo:
Pegue o leite condensado, o leite de vaca com 2 gemas e 2colheres de maisena, misture tudo e leve ao fogo até formar ummingau. Quando estiver pronto, reserve em um refratário fundo.
Em outra panela, misture o leite de vaca com o achocolatado empó, mais 2 gemas e 2 colheres de maisena e faça novamente outromingau. Quando estiver pronto, coloque por cima do primeiro.
Em seguida, bata na batedeira, as 4 claras em neve, misture ocreme de leite e o coco ralado bem devagar e também coloque norefratário. Espere esfriar e leve ao congelador de um dia para ooutro e pode se deliciar com o creme tricolor.
Dica:
bem, eu estava grávida e morava com minha sogra. Umatarde ela decidiu fazer alguma coisa doce ediferente pra comer e eu como boa expectadora fiqueisó olhando o preparo, mas quando ficou pronto: “meuDeus o que era aquilo?”
Gostei tanto que fiz meu marido comprar todos osingredientes,fiz uma travessa enorme e não deixeininguém comer.
O resultado vocês imaginam, mas valeu a pena, pois éde comer rezando……
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 8 porções
