Ingredientes:
2 kg de testiculos de boi
1 pacote de camarão seco
1 ramo de coentro
sal
cebolinha
1 cebola
1 tomate
2 dente de alho
cominho
2 tabletes de caldo de carne
2 limões
3 colher de sopa de dendê
Modo de Preparo:
pegue os testiculos e coloque em agua fervendo
por 5 minutos.
retire o testiculos da agua e retire a pele de fora corte emlamina de 2cm cada ,deixe ele de molho no limão por 10minutos,escorrar e depois tempere com todos os tempero exceto ocamarão , aguarde 5 minutos e coloque no fogo deixe cozinha por20 minutos ,adcione o camarão ,deixe seca e é só servir com umarroz branco
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: 4 porções
