Ingredientes:
carne bovina
pão folha
óleo
cebola
pimenta
coentro
tomate
alho
pimentão
abacate
limão
sal
Modo de Preparo:
Cortar a carne em cubos médios, refogar e cozinhar na panela depressão até ela ficar a ponto de desfiar, fritar os cubos em óleo quente, desfiar toda a carne, fazer um refogado com tomate, cebola, pimentão e juntar a carne desfiada.
Fazer um guacamole utilizando abacate, cebola, tomate, coentro, suco de limão, pimentão. Sirva a carne enrolada no pão folha junto com o guacamole.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 10 porções
