Ingredientes:
2k de aipim
1k de carne de sol ou carne seca
1 litro de leite
200 gr de queijo mussarela
100 gr de queijo parmezon
1 copo de requeijão
manteiga
cebola ralada
Modo de Preparo:
cozinhe o aipim, bata no processador com o leite.
pique a carne de sol e frite na manteiga.
Em uma panela grande,refogue bem a cebola, coloque o aipimbatido, a carne de sol e ferva. Acrecente os queijo e orequeijão.Ferva até ficar um creme homogeneo.
Sirva com arroz branco
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: 10 porções
