Ingredientes:
-1kg de cupim
-10 dentes de alho a gosto
-2 cebola
-1 maço de cheiro-verde
-1 limão
-sal e pimenta
-1 calabresa
-100g de bacon
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, uma cebola, 5 dentes de alho, o limão emedade do cheiro-verde. Depois fure a carne e coloque o resto doalho na carne. Depois coloque num saco e deixe de um dia paraoutro.
No outro dia, coloque a calabresa no meio da carne e o bacon ecoloque para cozinhar ate ficar mole. Depois corte-a e aí voltepara a panela, mas sem o pino da pressão e deixe até que doure eforme um caldo bem grosso e depois jogue o restante docheiro-verde.
Dica:
Então não tenho muito a cotar dessa receita souatleta e aí quando faço na republica todo mundoadora e aí temos que treinar muito para perder.
Tempo de preparo: 2h00min
Rendimento: 6 porções
