Ingredientes:
-4 litros de farinha de tapioca
-3 copos de leite
-300g de doce de cupuaçu
-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque a farinha de tapioca e o leite. Deixedescansar durante uma hora para tufar. Colocar depois o leitecondensado, os ovos, o doce de cupuaçu e a manteiga.
Misturar bem e levar ao fogo para que a massa fique ligada.Caramelizar uma forma com buraco no meio. Depois de untadacolocar a massa. Levar ao forno pré-aquecido durante 45 minutos.Desenformar ainda morno.
Dica:
Para a minha região criar lanches que envolva o docede cupuaçu é sempre uma grande criatividade. É algodiferente, nunca igual as outras iguarias.
Tempo de preparo: 45
min
Rendimento: + de 10 porções
