Ingredientes:
-1 frango em pedaços
-sal o tempero pronto a gosto
-1 cebola grande
-óleo suficiente para fritar a cebola
Modo de Preparo:
Pegue uma panela de pressão, coloque óleo suficientes para fritaras cebolas em rodelas, frite bem até deixar que ela fique bemqueimada (mas queimada mesmo). Aí você corta o frango em pedaços,vai virando até perder a cor de cru e ficar da cor de caramelo.Depois tampe a panela de pressão e quando começar a fazer obarulho de “chiar” contar 08 minutos.
Você vai se surprender, o frango parece você assou e depoiscozinhou. É maravilhoso, com arroz branco e farofinha édemaisssssss!!!
Dica:
Tempo de preparo: 10
min
Rendimento: 6 porções
