Abacaxi Picante

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
2 abacaxis
3 gramas de pimenta calabresa
70 ml de glucose de milho
50 ml de azeite de oliva
Qb de glutamatomonosodico
Qb de sal

Modo de Preparo:
descasque os abacaxis e divida em quatro partes com talos elaminar, distribuir em um refratario e levar ao forno paradesidratar e sair o seu suco ate ficar corado em seguida povilhara pimenta calabresa, em seguida o sal e o glutamatomonosodico agosto, e regar co azeite e levar ao forno por mais 10 minutos eesta pronto para ser degustado.

Obs: Este prato servesse frio como entrada, acompanha bemsaladas, carne suina e peixes.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: + de 10 porções

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